Unsere Reise beginnt in den Ursprungsländern des Kaffees.
Die Auswahl der Rohkaffees erfolgt direkt vor Ort, in enger Zusammenarbeit mit Produzenten und langjährig gewachsenen Strukturen. So entstehen Transparenz und Verlässlichkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Kaffee ist ein landwirtschaftliches Produkt, das Sorgfalt und Erfahrung erfordert – von der Ernte der reifen Kirschen bis zur Weiterverarbeitung. Viele Schritte erfolgen von Hand und bilden die Grundlage für die Qualität im Endprodukt.
Unser Fokus liegt auf nachvollziehbarer Herkunft, stabilen Partnerschaften und einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Unsere Kaffees stammen unter anderem aus Brasilien, Indien, Guatemala, Mexiko, Tansania, Peru und Vietnam.
Chicco Verde AG
Die Chicco Verde AG wurde im August 2022 von Simona und Simone gegründet. Seit Beginn steht Chicco Verde für einen klaren Anspruch: Kaffee in einer Qualität anzubieten, die konsequent und nachvollziehbar umgesetzt wird.
Als Familienbrand verbinden wir Tradition mit einer modernen, klaren Herangehensweise. Dabei legen wir Wert auf Verlässlichkeit, Sorgfalt und ein Produkt, das hält, was es verspricht.
Unser Fokus liegt auf der Auswahl und Verarbeitung, mit dem Ziel, ein ausgewogenes und stimmiges Ergebnis in jeder Tasse zu errichten.
Unsere Kaffees entstehen in Zusammenarbeit mit erfahrenen Röstereien in Italien, die traditionelles Handwerk mit moderner Präzision verbinden.
Die Rohkaffees werden sorgfältig in den Ursprungsländern ausgewählt – vielfach aus langjährigen Partnerschaften mit Produzenten, die über Jahrzehnte gewachsen sind. Vor jeder Verarbeitung werden die Bohnen geprüft, verkostet und analysiert. Nur Kaffees, die unseren Qualitätsansprüchen entsprechen, gelangen in die Röstung.
Diese erfolgt langsam und kontrolliert. So entwickeln sich die Aromen gleichmässig und ergeben ein klares, ausgewogenes Geschmacksprofil mit Tiefe und Struktur.
Moderne Rösttechnologie sorgt dabei für einen sauberen, schonenden Prozess. Nach der Röstung erhält der Kaffee die nötige Zeit zur Reifung, bevor er aromaschonend verpackt wird.
Qualität steht für uns an erster Stelle – ohne Kompromisse, in jedem Schritt.
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Lernen Sie unsere Kaffees in Ruhe kennen.
Wählen Sie einen Termin und erleben Sie Geschmack, Herkunft und Unterschiede direkt in der Tasse. Die Degustation ist unverbindlich und kostenlos – jetzt Termin im Kalender auswählen.
Tel. +41 77 459 84 15
info@chiccoverde.ch
Richtiarkade 7, 8304 Wallisellen
Lieferung: Montag bis Freitag
Mindestbestellung: CHF 250.–
